Cucina

Cucina spagnola

Olena Vasylchuk Aggiornato il 04.11.2026

Ricette della cucina cucina spagnola da fare a casa: dosi precise in grammi, tempi reali e passaggi chiari.

Empanadas di manzo alla spagnola

Empanadas di manzo alla spagnola: pasta all’olio extravergine e vino bianco, ripieno di macinato, paprika affumicata, olive verdi e uovo sodo, al forno.

Tempo attivo: 1 h 30 min più tempo di attesa: +30 min Difficoltà: Media

Uova e frittate
Tortilla de patatas
Tempo attivo: 55 min più tempo di attesa: +10 min Difficoltà: Media
Zuppe e minestre
Gazpacho andaluso
Tempo attivo: 20 min più tempo di attesa: +4 h Difficoltà: Facile
Salse e sughi
Chimichurri
Tempo attivo: 15 min più tempo di attesa: +2 h Difficoltà: Facile
Salse e sughi
Salsa aioli all’aglio
Tempo attivo: 15 min più tempo di attesa: +30 min Difficoltà: Media
Riso e plov
Paella di pesce
Tempo attivo: 1 h 5 min più tempo di attesa: +5 min Difficoltà: Difficile

Empanadas di manzo alla spagnola

Tortilla de patatas

Gazpacho andaluso

Chimichurri

Salsa aioli all’aglio

Paella di pesce