Saucen
Bolognese-Soße
Echte Bolognese-Soße: Soffritto in 3 mm kleine Würfel, Weißwein, Milch vor der Tomate und drei Stunden ganz langsam im Topf geschmort und gerührt.
Zubereitungszeit
Über 2 Stunden Saucen
Rezepte, die Über 2 Stunden dauern – Vorbereitung, Garzeit und Ruhezeit ehrlich eingerechnet.
