Томатна аджика
Томатна аджика на зиму: помідори, перець, морква й цибуля, перекручені й уварені годину. З кислотністю за нормами NCHFP і водяною банею.
Основні страви
Заготовки на зиму Вегетаріанське
Банки, які ставлять у серпні й відкривають у січні: огірки, помідори, аджика, лечо, варення й повидло з чесними пропорціями та строками зберігання.