Hauptgerichte

Eingemachtes für den Winter Vegetarisch

Gläser, die im August gefüllt und im Januar geöffnet werden: Eingelegtes, Tomaten, Adschika, Letscho, Marmeladen und Fruchtmus mit ehrlichen Mengen und Haltbarkeiten.

Tomaten-Adschika – das fertige Gericht

Tomaten-Adschika

Tomaten-Adschika für den Winter: Tomaten, Paprika, Karotte und Zwiebel gewolft und eine Stunde eingekocht, nach NCHFP gesäuert und im Wasserbad verarbeitet.

Aktive Zeit: 1 Std. 55 Min. Schwierigkeit: Mittel