Römische Pizza vom Blech (Pizza al taglio)
Römische Pizza vom Blech mit 80 % Hydration und 24 Stunden Gare: leicht, luftig, mit knusprigem Boden. Tomatensauce, Oliven und Oregano, komplett vegan.
Backen
Pizza & Focaccia Fastenküche
Margherita, Salami-Pizza, Calzone und Focaccia mit Rosmarin: Pizzateig, der im normalen Backofen gelingt, und Beläge, die ihn nicht erdrücken.
