Omeletts und Eierspeisen
Französisches Omelett
Klassisches französisches Omelett: Eier ohne Schaum verquirlt, kleine Hitze und ständige Bewegung bis zu winzigen, glänzenden Flöckchen hin.
Zubereitungszeit
Bis 15 Minuten Omeletts und Eierspeisen
Rezepte, die Bis 15 Minuten dauern – Vorbereitung, Garzeit und Ruhezeit ehrlich eingerechnet.
