
Плов і страви з рисом
Узбецький плов
Узбецький плов у казані з бараниною, жовтою морквою, зирою й барбарисом. Рис виходить розсипчастим, а кожне зерно блищить і пахне зирою та спеціями.
Добірка
Ситні страви, від яких удома стає тепліше: борщ і капусняк, печеня в горщиках, гуляш, плов і голубці, а на десерт — булочки з корицею.

Узбецький плов у казані з бараниною, жовтою морквою, зирою й барбарисом. Рис виходить розсипчастим, а кожне зерно блищить і пахне зирою та спеціями.