
Tortillas y huevos
Tortilla española de patatas
Tortilla española: las patatas se confitan a 140 °C sin dorarse, reposan diez minutos en el huevo batido y se cuajan cuatro minutos por lado.
Tiempo de preparación
Recetas listas en 1–2 horas: contamos con honestidad la preparación, la cocción y el reposo.

Tortilla española: las patatas se confitan a 140 °C sin dorarse, reposan diez minutos en el huevo batido y se cuajan cuatro minutos por lado.