Horneados

Panes y bollos

Pampushky, palianytsia, pan de masa madre, brioche y rollos de canela: pan casero con corteza aromática y una miga suave y aireada.

Jalá (challah), pan trenzado — el plato terminado

Jalá (challah), pan trenzado

Jalá (challah), pan trenzado de fiesta con huevo, miel y aceite, sin leche ni mantequilla: miga suave que se abre en hebras y corteza brillante.

Tiempo activo: 1 h 5 min más tiempo de espera: +3 h 10 min Dificultad: Media