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Muffins y bizcochos

Olena Vasylchuk Actualizado el 04.11.2026

Muffins, bizcochos y pan de plátano para el desayuno, el café o la lonchera: masas sencillas, miga esponjosa y trucos para que nunca queden secos.

Muffins de doble chocolate

Muffins de doble chocolate con cacao y trozos de chocolate amargo: copetes altos, miga húmeda y gotas de chocolate fundido. Listos en menos de una hora.

Tiempo activo: 37 min más tiempo de espera: +15 min Dificultad: Fácil

Mug cake de chocolate
Tiempo activo: 5 min más tiempo de espera: +1 min Dificultad: Fácil
Muffins de limón y amapola
Tiempo activo: 47 min más tiempo de espera: +55 min Dificultad: Fácil
Muffins de plátano y chocolate
Tiempo activo: 44 min más tiempo de espera: +30 min Dificultad: Fácil
Panqué de cerezas
Tiempo activo: 1 h 30 min más tiempo de espera: +1 h 30 min Dificultad: Media
Muffins salados de queso y hierbas
Tiempo activo: 42 min más tiempo de espera: +10 min Dificultad: Fácil
Muffins de arándanos
Tiempo activo: 37 min más tiempo de espera: +15 min Dificultad: Fácil
Pan de plátano (banana bread)
Tiempo activo: 1 h 15 min más tiempo de espera: +40 min Dificultad: Fácil
Panqué de limón con almíbar
Tiempo activo: 1 h 10 min más tiempo de espera: +30 min Dificultad: Fácil
Bizcocho de zanahoria y nueces
Tiempo activo: 1 h 20 min más tiempo de espera: +30 min Dificultad: Fácil
Muffins de maíz
Tiempo activo: 35 min más tiempo de espera: +5 min Dificultad: Fácil
Bizcocho de miel especiado
Tiempo activo: 1 h 10 min más tiempo de espera: +30 min Dificultad: Fácil
Coulant de chocolate
Tiempo activo: 32 min más tiempo de espera: +1 h Dificultad: Media