Platos principales

Parrilla y brochetas

Brochetas, filetes, alitas y verduras a las brasas: adobos que de verdad funcionan y tiempos de parrilla para cada corte de carne y de pescado.

Brochetas de pollo al kéfir

Pollo al kéfir a la parrilla: el marinado ablanda la carne sin resecarla y aguanta hasta un minuto de más sobre las brasas. Marinado, tiempos y punto.

Tiempo activo: 45 min más tiempo de espera: +4 h Dificultad: Fácil

Brochetas de pavo
Tiempo activo: 35 min más tiempo de espera: +3 h Dificultad: Fácil
Brochetas de salmón
Tiempo activo: 30 min más tiempo de espera: +30 min Dificultad: Fácil
Lule kebab
Tiempo activo: 45 min más tiempo de espera: +1 h Dificultad: Media
Alitas de pollo con miel y soya
Tiempo activo: 45 min más tiempo de espera: +2 h Dificultad: Fácil
Filete de cerdo a la parrilla
Tiempo activo: 27 min más tiempo de espera: +1 h Dificultad: Media
Verduras a la parrilla
Tiempo activo: 40 min Dificultad: Fácil
Caballa a la parrilla
Tiempo activo: 35 min más tiempo de espera: +20 min Dificultad: Media
Champiñones a la parrilla
Tiempo activo: 27 min Dificultad: Fácil
Halloumi a la parrilla
Tiempo activo: 18 min Dificultad: Fácil
Cerdo a la parrilla marinado en agua mineral
Tiempo activo: 50 min más tiempo de espera: +5 h Dificultad: Fácil
Brochetas de res
Tiempo activo: 45 min más tiempo de espera: +6 h Dificultad: Media
Brochetas de cordero
Tiempo activo: 40 min más tiempo de espera: +8 h Dificultad: Media