Categoría del plato

Postres

Pasteles, galletas, pays y crepas que dan ganas de repetir: proporciones probadas, pasos claros y consejos para que lo dulce salga bien a la primera.

Helados y sorbetes

Plombir, helado de vainilla con yemas

Plombir casero, el helado de yemas y crema para batir: denso, cremoso y con aroma a vainilla. Cocinamos la base hasta 82 °C y la congelamos sin máquina.

Tiempo total: 8 h 55 min Dificultad: Media

Helados y sorbetes
Helado de chocolate casero
Tiempo total: 8 h 50 min Dificultad: Media
Helados y sorbetes
Gelato de pistacho
Tiempo total: 8 h 55 min Dificultad: Media
Helados y sorbetes
Sorbete de fresa
Tiempo total: 4 h 30 min Dificultad: Fácil
Helados y sorbetes
Sorbete de limón
Tiempo total: 5 h 30 min Dificultad: Fácil
Helados y sorbetes
Helado casero sin máquina
Tiempo total: 6 h 15 min Dificultad: Fácil
Helados y sorbetes
Helado de plátano (nice cream)
Tiempo total: 6 h 10 min Dificultad: Fácil
Pasteles
Pastel Napoleón
Tiempo total: 10 h 55 min Dificultad: Difícil
Helados y sorbetes
Semifreddo de frutos rojos
Tiempo total: 7 h Dificultad: Media
Helados y sorbetes
Helado de stracciatella
Tiempo total: 8 h 55 min Dificultad: Media
Helados y sorbetes
Paletas heladas de fruta
Tiempo total: 6 h 25 min Dificultad: Fácil
Muffins y bizcochos
Muffins de doble chocolate
Tiempo total: 52 min Dificultad: Fácil
Galletas
Galletas con chispas de chocolate
Tiempo total: 1 h 44 min Dificultad: Fácil