Platos principales

Sopas y cremas

Borsch rojo y verde, sopa de chucrut, cremas de verduras y minestrone: sopas que reconfortan, con consejos para un caldo profundo y sabroso.

Sopa de miso vegana

Sopa de miso con dashi vegano de kombu y shiitake, tofu, wakame y cebollín. Por qué el miso no debe hervir y cómo preparar el caldo en casa, paso a paso.

Tiempo total: 1 h 5 min Dificultad: Fácil

Ramen de pollo casero
Tiempo total: 1 h 10 min Dificultad: Media
Sopa china de huevo (egg drop soup)
Tiempo total: 17 min Dificultad: Fácil
Sopa tom yum con camarones
Tiempo total: 50 min Dificultad: Media
Tom kha gai, sopa de pollo con leche de coco
Tiempo total: 50 min Dificultad: Fácil
Crema de brócoli sin crema
Tiempo total: 35 min Dificultad: Fácil
Borsch vegano con frijoles
Tiempo total: 10 h 20 min Dificultad: Media
Borsch ucraniano rojo
Tiempo total: 3 h 20 min Dificultad: Media
Sopa de frijoles blancos con hongos
Tiempo total: 9 h 50 min Dificultad: Fácil
Borsch verde con acedera
Tiempo total: 1 h 35 min Dificultad: Fácil
Sopa de pollo con fideos
Tiempo total: 1 h 30 min Dificultad: Fácil
Kapusniak, sopa de chucrut
Tiempo total: 2 h 5 min Dificultad: Fácil
Sopa de hongos porcini secos
Tiempo total: 2 h Dificultad: Fácil