Cerdo agridulce con piña
Cerdo agridulce a la cantonesa: trozos crujientes fritos dos veces, piña, pimientos y una salsa brillante de kétchup, vinagre de arroz y jugo de piña.
Platos principales
Carnes
Golubtsi, gulash, cerdo al horno, bistec y costillas: platos de cerdo y res con temperaturas y tiempos exactos para una carne tierna.
