Platos principales

Carnes

Olena Vasylchuk Actualizado el 04.11.2026

Golubtsi, gulash, cerdo al horno, bistec y costillas: platos de cerdo y res con temperaturas y tiempos exactos para una carne tierna.

Cerdo agridulce con piña

Cerdo agridulce a la cantonesa: trozos crujientes fritos dos veces, piña, pimientos y una salsa brillante de kétchup, vinagre de arroz y jugo de piña.

Tiempo activo: 55 min más tiempo de espera: +20 min Dificultad: Media

Bulgogi de res
Tiempo activo: 40 min más tiempo de espera: +1 h 30 min Dificultad: Media
Filetes de lomo de cerdo rebozados
Tiempo activo: 35 min más tiempo de espera: +5 min Dificultad: Fácil
Hamburguesa casera clásica
Tiempo activo: 35 min Dificultad: Fácil
Hígado encebollado
Tiempo activo: 40 min Dificultad: Fácil
Golubtsi, rollos de repollo rellenos
Tiempo activo: 2 h 10 min más tiempo de espera: +10 min Dificultad: Media
Holodets: carne en gelatina
Tiempo activo: 6 h 40 min más tiempo de espera: +8 h Dificultad: Media
Papas rellenas de carne
Tiempo activo: 1 h 5 min Dificultad: Media
Rollitos de res rellenos
Tiempo activo: 1 h 50 min Dificultad: Media
Rollos de col perezosos
Tiempo activo: 1 h 10 min Dificultad: Fácil
Hígado en crema agria
Tiempo activo: 45 min más tiempo de espera: +30 min Dificultad: Fácil
Pastel de papa con carne molida
Tiempo activo: 1 h 20 min más tiempo de espera: +10 min Dificultad: Fácil
Cerdo con papas en ollitas de barro
Tiempo activo: 2 h 15 min más tiempo de espera: +10 min Dificultad: Fácil