Dieta

Vegetariano

Olena Vasylchuk Actualizado el 04.11.2026

Recetas «Vegetariano» para todos los días y para invitados, con cantidades exactas y pasos fáciles de seguir.

Plombir, helado de vainilla con yemas

Plombir casero, el helado de yemas y crema para batir: denso, cremoso y con aroma a vainilla. Cocinamos la base hasta 82 °C y la congelamos sin máquina.

Tiempo activo: 55 min más tiempo de espera: +8 h Dificultad: Media

Helados y sorbetes
Helado de chocolate casero
Tiempo activo: 50 min más tiempo de espera: +8 h Dificultad: Media
Helados y sorbetes
Gelato de pistacho
Tiempo activo: 55 min más tiempo de espera: +8 h Dificultad: Media
Helados y sorbetes
Sorbete de fresa
Tiempo activo: 30 min más tiempo de espera: +4 h Dificultad: Fácil
Helados y sorbetes
Sorbete de limón
Tiempo activo: 30 min más tiempo de espera: +5 h Dificultad: Fácil
Helados y sorbetes
Helado casero sin máquina
Tiempo activo: 15 min más tiempo de espera: +6 h Dificultad: Fácil
Helados y sorbetes
Helado de plátano (nice cream)
Tiempo activo: 10 min más tiempo de espera: +6 h Dificultad: Fácil
Pasteles
Pastel Napoleón
Tiempo activo: 2 h 25 min más tiempo de espera: +8 h 30 min Dificultad: Difícil
Helados y sorbetes
Semifreddo de frutos rojos
Tiempo activo: 1 h más tiempo de espera: +6 h Dificultad: Media
Helados y sorbetes
Helado de stracciatella
Tiempo activo: 55 min más tiempo de espera: +8 h Dificultad: Media
Helados y sorbetes
Paletas heladas de fruta
Tiempo activo: 25 min más tiempo de espera: +6 h Dificultad: Fácil
Sopas y cremas
Sopa de miso vegana
Tiempo activo: 35 min más tiempo de espera: +30 min Dificultad: Fácil
Ensaladas
Sunomono, ensalada japonesa de pepino
Tiempo activo: 15 min más tiempo de espera: +20 min Dificultad: Fácil