Cozinha

Ucraniana Massas e bases

Receitas da cozinha ucraniana para fazer em casa: medidas exatas em gramas, tempo real e passo a passo claro.

Massa de fermento enriquecida

Massa de fermento enriquecida: fermento ativado a 35 °C, manteiga incorporada no final e o teste do dedo para saber quando ela já está pronta.

Tempo ativo: 30 min mais tempo de espera: +2 h 5 min Dificuldade: Média

Massas e bases
Massa rápida de kefir
Tempo ativo: 15 min mais tempo de espera: +20 min Dificuldade: Fácil