Cozinha

Ucraniana Panquecas e crepes

Olena Vasylchuk Atualizado em 04.11.2026

Receitas da cozinha ucraniana para fazer em casa: medidas exatas em gramas, tempo real e passo a passo claro.

Syrnyky fit assados, com farinha de aveia

Syrnyky assados com farinha de aveia e mel: macios por dentro, dourados por fora e sem nada de fritura. Servimos com iogurte grego e frutas frescas.

Tempo ativo: 40 min Dificuldade: Fácil

Panquecas e crepes
Massa de panqueca fina (crepe de leite)
Tempo ativo: 45 min mais tempo de espera: +25 min Dificuldade: Fácil
Panquecas e crepes
Deruny, bolinho de batata ralada
Tempo ativo: 1 h Dificuldade: Média
Panquecas e crepes
Panqueca rendada de kefir com água fervente
Tempo ativo: 50 min mais tempo de espera: +15 min Dificuldade: Média
Panquecas e crepes
Deruny de jejum, bolinho de batata sem ovo
Tempo ativo: 55 min mais tempo de espera: +10 min Dificuldade: Média
Panquecas e crepes
Panqueca recheada com carne
Tempo ativo: 1 h 20 min mais tempo de espera: +20 min Dificuldade: Média
Panquecas e crepes
Bolinho de maçã na frigideira
Tempo ativo: 40 min Dificuldade: Fácil
Panquecas e crepes
Syrnyky, panquequinhas de ricota
Tempo ativo: 35 min Dificuldade: Fácil
Panquecas e crepes
Nalysnyky, panquecas de ricota assadas no creme azedo
Tempo ativo: 1 h 30 min mais tempo de espera: +20 min Dificuldade: Média
Panquecas e crepes
Oladky, panquequinhas fofas de kefir
Tempo ativo: 40 min mais tempo de espera: +10 min Dificuldade: Fácil
Panquecas e crepes
Panqueca de trigo-sarraceno sem glúten
Tempo ativo: 45 min mais tempo de espera: +1 h Dificuldade: Fácil
Panquecas e crepes
Panqueca de frango com cogumelos, dourada na manteiga
Tempo ativo: 1 h 30 min mais tempo de espera: +20 min Dificuldade: Média
Panquecas e crepes
Bolinho de abobrinha com queijo e endro
Tempo ativo: 45 min mais tempo de espera: +10 min Dificuldade: Fácil