
Beilagen
Adschapsandali
Georgisches Adschapsandali: Die Auberginen werden separat gebraten, das Gemüse ohne Wasser geschmort, die Kräuter kommen vom Feuer genommen dazu.
Küche
Rezepte aus der Küche „Georgische Küche“ für zu Hause: genaue Mengen in Gramm, ehrliche Zeiten und klare Schritte.

Georgisches Adschapsandali: Die Auberginen werden separat gebraten, das Gemüse ohne Wasser geschmort, die Kräuter kommen vom Feuer genommen dazu.