Kalte Getränke
Ayran
Ayran für vier Gläser: Naturjoghurt mit Salz, eiskaltes Wasser in zwei Schüben, dreißig Sekunden schlagen und eine halbe Stunde kalt stellen.
Küche
Zentralasiatische Küche Kalte Getränke
Rezepte aus der Küche „Zentralasiatische Küche“ für zu Hause: genaue Mengen in Gramm, ehrliche Zeiten und klare Schritte.