Zubereitungszeit

1–2 Stunden Grill und Spieße

Rezepte, die 1–2 Stunden dauern – Vorbereitung, Garzeit und Ruhezeit ehrlich eingerechnet.

Lule Kebab – das fertige Gericht
Grill und Spieße

Lule Kebab

Lule Kebab vom Grill: Lammhack, das ganz ohne Ei oder Brösel am Spieß bleibt. Entscheidend sind Fettanteil, langes Kneten und eine kalte Masse.

Aktive Zeit: 45 Min. plus Wartezeit: +1 Std. Schwierigkeit: Mittel