Saucen
Sauerrahmsoße
Sauerrahmsoße zu Fleisch und Kartoffeln: helle Mehlschwitze, heiße Brühe in drei Schritten und temperierter Sauerrahm, der niemals aufkochen darf.
Zubereitungszeit
Bis 30 Minuten Saucen
Rezepte, die Bis 30 Minuten dauern – Vorbereitung, Garzeit und Ruhezeit ehrlich eingerechnet.
