Sopas y cremas
Sopa china de huevo (egg drop soup)
Sopa china de huevo: caldo de pollo ligero con jengibre, pimienta blanca y hebras de huevo sedosas. El secreto de unas hebras perfectas: el remolino.
Cocina
China Sopas y cremas
Recetas de cocina china para hacer en casa: proporciones exactas en gramos, tiempos reales y pasos claros.