Parrilla y brochetas
Filete de cerdo a la parrilla
Cerdo a la parrilla: salado en seco una hora antes, brasas fuertes y doce minutos de asado. Así queda jugoso y con costra, no como una suela.
Cocina
Estadounidense Parrilla y brochetas
Recetas de cocina estadounidense para hacer en casa: proporciones exactas en gramos, tiempos reales y pasos claros.