Sauces
Sauce aigre-douce
Sauce aigre-douce en dix minutes : la fécule se délaie dans l’eau froide, et la sauce quitte le feu dès qu’elle a épaissi. Brillante et bien équilibrée.
Cuisine
Cuisine chinoise Sauces
Recettes de cuisine cuisine chinoise à faire chez soi : quantités exactes en grammes, temps réalistes et étapes claires.