Plats principaux

Accompagnements

Olena Vasylchuk Mis à jour le 04.11.2026

Des accompagnements à la hauteur du plat : sarrasin et riz bien détachés, purée de pommes de terre, légumes rôtis et orge perlé, chacun avec sa juste quantité de liquide.

Purée de pommes de terre maison

Une purée de pommes de terre crémeuse et pas collante : casserole bien sèche, lait chaud et beurre, et pourquoi le mixeur est ici votre pire ennemi.

Temps actif : 40 min Difficulté : Facile

Pommes de terre mijotées aux légumes
Temps actif : 1 h plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Facile
Kasha de sarrasin aux grains détachés
Temps actif : 20 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Facile
Riz basmati bien détaché
Temps actif : 22 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Facile
Orge perlé aux légumes
Temps actif : 1 h 15 min plus le temps d’attente : +8 h 10 min Difficulté : Facile
Semoule de couscous aux herbes et au citron
Temps actif : 20 min plus le temps d’attente : +5 min Difficulté : Facile
Chou blanc braisé à la tomate
Temps actif : 1 h 10 min Difficulté : Facile
Brocolis rôtis au four
Temps actif : 30 min Difficulté : Facile
Carottes rôties au miel
Temps actif : 47 min plus le temps d’attente : +5 min Difficulté : Facile
Frites au four croustillantes
Temps actif : 55 min plus le temps d’attente : +30 min Difficulté : Facile
Légumes racines rôtis au four
Temps actif : 1 h 5 min Difficulté : Facile
Purée de chou-fleur
Temps actif : 30 min Difficulté : Facile
Spaetzle maison
Temps actif : 25 min plus le temps d’attente : +20 min Difficulté : Facile