Ayran – boisson au yaourt salée
Un ayran de yaourt, d’eau glacée et de sel, fouetté jusqu’à former une mousse épaisse. Les proportions s’ajustent selon l’épaisseur de votre yaourt.
Boissons
Boissons fraîches
Des boissons fraîches sans poudre du commerce : citronnades, kompot et mors aux baies, kvas maison, smoothies et café glacé que les glaçons ne diluent pas.
