Plats principaux

Salades

Olena Vasylchuk Mis à jour le 04.11.2026

César, grecque, Olivier, vinegret à la betterave et taboulé : des salades de tous les jours et de fête, avec de vraies sauces et des légumes croquants.

Sunomono – salade de concombre japonaise

Le sunomono, salade japonaise de concombre très finement tranché et de wakamé, à la sauce au vinaigre de riz. Léger et croquant, près d’un plat riche.

Temps actif : 15 min plus le temps d’attente : +20 min Difficulté : Facile

Concombres écrasés à la chinoise
Temps actif : 10 min plus le temps d’attente : +15 min Difficulté : Facile
Carottes à la coréenne
Temps actif : 30 min plus le temps d’attente : +2 h 15 min Difficulté : Facile
Salade de quinoa aux pois chiches
Temps actif : 35 min plus le temps d’attente : +15 min Difficulté : Facile
Houmous maison au tahiné
Temps actif : 1 h 35 min plus le temps d’attente : +12 h Difficulté : Facile
Salade César au poulet
Temps actif : 45 min Difficulté : Moyen
Salade Mimosa au poisson
Temps actif : 50 min plus le temps d’attente : +2 h Difficulté : Facile
Salade poulet ananas
Temps actif : 35 min plus le temps d’attente : +30 min Difficulté : Facile
Salade de surimi au riz et au maïs
Temps actif : 30 min plus le temps d’attente : +20 min Difficulté : Facile
Salade de choucroute crue à l’oignon rouge
Temps actif : 15 min plus le temps d’attente : +15 min Difficulté : Facile
Salade grecque à la feta
Temps actif : 15 min Difficulté : Facile
Salade Olivier au poulet
Temps actif : 1 h plus le temps d’attente : +1 h Difficulté : Facile
Vinegret – salade de betterave et choucroute
Temps actif : 1 h 25 min plus le temps d’attente : +1 h Difficulté : Facile