
Холодні напої
Айран
Айран із трьох складників: йогурт, крижана вода і сіль, збиті до пінки. Пропорція, яку легко підлаштувати під густину вашого йогурту.
Кухня
Рецепти, у яких відчувається центральноазійська кухня: перевірені пропорції, чесний час і покрокові пояснення для домашньої кухні.

Айран із трьох складників: йогурт, крижана вода і сіль, збиті до пінки. Пропорція, яку легко підлаштувати під густину вашого йогурту.