
Вареники і галушки
Манти
Манти на пару з рубаним мʼясом і великою кількістю цибулі: цибулі має бути стільки ж, скільки мʼяса, — саме вона дає сік.
Кухня
Рецепти, у яких відчувається центральноазійська кухня: перевірені пропорції, чесний час і покрокові пояснення для домашньої кухні.

Манти на пару з рубаним мʼясом і великою кількістю цибулі: цибулі має бути стільки ж, скільки мʼяса, — саме вона дає сік.