Francuska Kremy i nadzienia

Krem patissiere

Domowy krem budyniowy na mleku, żółtkach i skrobi kukurydzianej, bez proszku z torebki. Na przełożenie tortu z 3 blatami albo nadzienie do 20 eklerów.

Czas pracy: 27 min plus czas oczekiwania: +2 godz. Trudność: Średni