Gołąbki z grzybami i ryżem
Postne gołąbki z farszem z ryżu, pieczarek, cebuli i marchewki. Godzina na małym ogniu w passacie i liście kapusty rozpływają się pod widelcem.
Dania główne
Ryż i plov Postne
Uzbecki plov, risotto, paella i biryani: dania z ryżu, w których każde ziarno jest sypkie albo kremowe, dokładnie takie, jakie ma być.
