Onigiri al salmone
Onigiri con salmone al forno e sesamo: riso giapponese cotto bene, il sale sulle mani come in Giappone e triangoli che restano compatti nella lunch box.
Piatti principali
Riso e plov
Plov uzbeko, risotto, paella e biryani: piatti di riso in cui ogni chicco resta sgranato oppure cremoso, esattamente come deve essere.
