Churrasco e espetinhos
Legumes na churrasqueira
Legumes na brasa assados em etapas, cada um no seu tempo, com molho de azeite, alho e manjericão. Ficam bem marcados, nunca murchos nem queimados.
Dieta
Pratos de jejum Churrasco e espetinhos
Pratos para os dias de jejum da tradição ucraniana, sem carne, peixe, laticínios nem ovos: borscht, varenyky, charutos com cogumelos, kutia e medovik de jejum.
