Arroz, risotos e plov
Charuto de repolho vegano com cogumelos (holubtsi)
Holubtsi de jejum: charutos de repolho com arroz e cogumelos no molho de tomate. Folhas macias, recheio suculento e uma hora de cozimento lento, sem carne.
Dieta
Pratos de jejum Arroz, risotos e plov
Pratos para os dias de jejum da tradição ucraniana, sem carne, peixe, laticínios nem ovos: borscht, varenyky, charutos com cogumelos, kutia e medovik de jejum.
