Cremes e recheios
Coulis de frutas vermelhas
Coulis de frutas vermelhas: a fruta cozinha dez minutos com açúcar, é batida e passada na peneira fina, e o limão levanta a cor no fim de tudo.
Dieta
Pratos de jejum Cremes e recheios
Pratos para os dias de jejum da tradição ucraniana, sem carne, peixe, laticínios nem ovos: borscht, varenyky, charutos com cogumelos, kutia e medovik de jejum.
