Sopas
Missoshiru vegano com tofu e wakame
Missoshiru vegano com dashi de kombu e shiitake, tofu macio, wakame e cebolinha. Por que o missô não pode ferver e como fazer dashi de verdade em casa.
Dieta
Pratos de jejum Sopas
Pratos para os dias de jejum da tradição ucraniana, sem carne, peixe, laticínios nem ovos: borscht, varenyky, charutos com cogumelos, kutia e medovik de jejum.
