Molhos
Molho de tomate para massa
Molho de tomate para massa: tomates amassados na mão, quarenta minutos em fogo mínimo e manjericão no final. A liga vem da água do cozimento.
Dieta
Pratos de jejum Molhos
Pratos para os dias de jejum da tradição ucraniana, sem carne, peixe, laticínios nem ovos: borscht, varenyky, charutos com cogumelos, kutia e medovik de jejum.
