Pastas e patês
Baba ganoush
Baba ganoush para seis: berinjelas assadas a 220 °C, polpa escorrida e picada à mão, tahine com limão, cominho e romã na hora exata de servir.
Dieta
Pratos de jejum Pastas e patês
Pratos para os dias de jejum da tradição ucraniana, sem carne, peixe, laticínios nem ovos: borscht, varenyky, charutos com cogumelos, kutia e medovik de jejum.
