Riz et plov
Biryani de poulet
Biryani de poulet : hauts de cuisse marinés au yaourt épicé, riz basmati au safran et oignons frits croustillants, cuits en couches sous un couvercle.
Cuisine
Cuisine indienne Riz et plov
Recettes de cuisine cuisine indienne à faire chez soi : quantités exactes en grammes, temps réalistes et étapes claires.