
Буженина
Домашня буженина зі свинячої корейки з часником і гірчицею: маринуємо на ніч, запікаємо у фользі й тримаємо соковитою з кухонним термометром.
Основні страви
Голубці, гуляш, буженина, стейк і реберця: страви зі свинини та яловичини з точними температурами й часом приготування.

Домашня буженина зі свинячої корейки з часником і гірчицею: маринуємо на ніч, запікаємо у фользі й тримаємо соковитою з кухонним термометром.