Hauptgerichte

Fleisch Glutenfrei

Kohlrouladen, Gulasch, Schweinebraten, Steak und Spareribs: Gerichte mit Schwein und Rind, mit genauen Temperaturen und Zeiten für zartes Fleisch.

Ukrainische Kohlrouladen (Holubzi) – das fertige Gericht

Ukrainische Kohlrouladen (Holubzi)

Ukrainische Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis, langsam in Tomaten-Schmand-Sauce geschmort. Dazu unser Trick, damit die Kohlblätter nie einreißen.

Gesamtzeit: 2 Std. 20 Min. Schwierigkeit: Mittel