
Ukrainische Kohlrouladen (Holubzi)
Ukrainische Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis, langsam in Tomaten-Schmand-Sauce geschmort. Dazu unser Trick, damit die Kohlblätter nie einreißen.
Hauptgerichte
Kohlrouladen, Gulasch, Schweinebraten, Steak und Spareribs: Gerichte mit Schwein und Rind, mit genauen Temperaturen und Zeiten für zartes Fleisch.

Ukrainische Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis, langsam in Tomaten-Schmand-Sauce geschmort. Dazu unser Trick, damit die Kohlblätter nie einreißen.




