Eis & Sorbets
Plombir – Vanilleeis mit Eigelb und Sahne
Hausgemachtes Plombir aus Eigelb und Sahne: dicht, sahnig, mit echter Vanille. So kochst du die Basis auf 82 °C und gefrierst sie auch ohne Eismaschine.
Sammlung
Sommerdesserts ohne Backofen
Für Tage, an denen der Ofen aus bleibt: Eis und Sorbets selbst gemacht, Wassereis, Panna cotta, Tiramisu und Cheesecake ohne Backen.
