
Saucen
Basilikum-Pesto
Basilikum-Pesto aus dem Mörser: leuchtend grün, mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan. Entscheidend ist, die Blätter zu stoßen statt zu schneiden.
Küche
Rezepte aus der Küche „Italienische Küche“ für zu Hause: genaue Mengen in Gramm, ehrliche Zeiten und klare Schritte.

Basilikum-Pesto aus dem Mörser: leuchtend grün, mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan. Entscheidend ist, die Blätter zu stoßen statt zu schneiden.

