Küche

Italienische Küche Eis & Sorbets

Olena Vasylchuk Aktualisiert am 04.11.2026

Rezepte aus der Küche „Italienische Küche“ für zu Hause: genaue Mengen in Gramm, ehrliche Zeiten und klare Schritte.

Pistazieneis nach sizilianischer Art

Pistazien-Gelato nach sizilianischer Art: ohne Ei, mit Milch, Stärke und selbst gemahlener Pistazienpaste. Zart, dicht und mit klarem, kräftigem Nussaroma.

Aktive Zeit: 55 Min. plus Wartezeit: +8 Std. Schwierigkeit: Mittel

Eis & Sorbets
Zitronensorbet
Aktive Zeit: 30 Min. plus Wartezeit: +5 Std. Schwierigkeit: Einfach
Eis & Sorbets
Beeren-Semifreddo
Aktive Zeit: 1 Std. plus Wartezeit: +6 Std. Schwierigkeit: Mittel
Eis & Sorbets
Stracciatella-Eis
Aktive Zeit: 55 Min. plus Wartezeit: +8 Std. Schwierigkeit: Mittel
Eis & Sorbets
Kaffee-Eis
Aktive Zeit: 50 Min. plus Wartezeit: +8 Std. 55 Min. Schwierigkeit: Mittel

Pistazieneis nach sizilianischer Art

Zitronensorbet

Beeren-Semifreddo

Stracciatella-Eis

Kaffee-Eis