Horneados

Panes y bollos Vegano

Pampushky, palianytsia, pan de masa madre, brioche y rollos de canela: pan casero con corteza aromática y una miga suave y aireada.

Pan integral de molde

Pan integral de molde sin huevo, leche ni miel: 70 % de harina integral, miga suave y húmeda y un sabor que recuerda a la nuez. Vegano y para diario.

Tiempo activo: 1 h 5 min más tiempo de espera: +3 h 10 min Dificultad: Media

Lavash casero en sartén
Tiempo activo: 41 min más tiempo de espera: +30 min Dificultad: Fácil
Pan de masa madre
Tiempo activo: 1 h 25 min más tiempo de espera: +24 h 35 min Dificultad: Difícil
Ciabatta (chapata) con poolish
Tiempo activo: 55 min más tiempo de espera: +15 h 25 min Dificultad: Difícil
Baguette francesa casera
Tiempo activo: 1 h 5 min más tiempo de espera: +15 h 30 min Dificultad: Difícil
Pan sin amasar en olla
Tiempo activo: 1 h 5 min más tiempo de espera: +16 h 30 min Dificultad: Fácil
Palianytsia, pan ucraniano con cresta
Tiempo activo: 1 h 15 min más tiempo de espera: +6 h 25 min Dificultad: Media