Colección

Cena de Año Nuevo

Olena Vasylchuk Actualizado el 04.11.2026

Para la mesa de fiesta: ensalada Olivier, carnes al horno, pollo a la Kiev, pastel Napoleón y otros clásicos con gramos exactos para cocinar sin estrés.

Pasteles

Pastel Napoleón

Pastel Napoleón casero con ocho capas finas de masa de mantequilla y crema pastelera de vainilla muy sedosa. Trucos para estirar la masa y evitar grumos.

Tiempo activo: 2 h 25 min más tiempo de espera: +8 h 30 min Dificultad: Difícil

Pollo
Pollo al horno con limón y hierbas
Tiempo activo: 1 h 35 min más tiempo de espera: +45 min Dificultad: Fácil
Carnes
Golubtsi, rollos de repollo rellenos
Tiempo activo: 2 h 10 min más tiempo de espera: +10 min Dificultad: Media
Panes y bollos
Jalá (challah), pan trenzado
Tiempo activo: 1 h 5 min más tiempo de espera: +3 h 10 min Dificultad: Media
Pasteles
Medovik, pastel de miel
Tiempo activo: 2 h más tiempo de espera: +8 h Dificultad: Difícil
Pollo
Pollo a la Kiev
Tiempo activo: 1 h más tiempo de espera: +1 h Dificultad: Difícil
Ensaladas
Ensalada Olivier
Tiempo activo: 1 h más tiempo de espera: +1 h Dificultad: Fácil
Pasteles
Pastel Kiev de merengue y avellanas
Tiempo activo: 2 h 50 min más tiempo de espera: +4 h Dificultad: Difícil
Galletas
Galletas de jengibre con glaseado real
Tiempo activo: 1 h 5 min más tiempo de espera: +3 h Dificultad: Media
Ensaladas
Shuba, arenque bajo abrigo
Tiempo activo: 1 h 40 min más tiempo de espera: +4 h Dificultad: Media
Carnes
Buzhenina, lomo de cerdo al horno con ajo
Tiempo activo: 1 h 35 min más tiempo de espera: +13 h 15 min Dificultad: Fácil
Carnes
Boeuf bourguignon
Tiempo activo: 4 h 15 min Dificultad: Difícil