Colección

Cena de Año Nuevo

Para la mesa de fiesta: ensalada Olivier, carnes al horno, pollo a la Kiev, pastel Napoleón y otros clásicos con gramos exactos para cocinar sin estrés.

Pasteles

Pastel Napoleón

Pastel Napoleón casero con ocho capas finas de masa de mantequilla y crema pastelera de vainilla muy sedosa. Trucos para estirar la masa y evitar grumos.

Tiempo total: 10 h 55 min Dificultad: Difícil

Pollo
Pollo al horno con limón y hierbas
Tiempo total: 2 h 20 min Dificultad: Fácil
Carnes
Golubtsi, rollos de repollo rellenos
Tiempo total: 2 h 20 min Dificultad: Media
Panes y bollos
Jalá (challah), pan trenzado
Tiempo total: 4 h 15 min Dificultad: Media
Pasteles
Medovik, pastel de miel
Tiempo total: 10 h Dificultad: Difícil
Pollo
Pollo a la Kiev
Tiempo total: 2 h Dificultad: Difícil
Ensaladas
Ensalada Olivier
Tiempo total: 2 h Dificultad: Fácil
Pasteles
Pastel Kiev de merengue y avellanas
Tiempo total: 6 h 50 min Dificultad: Difícil
Galletas
Galletas de jengibre con glaseado real
Tiempo total: 4 h 5 min Dificultad: Media
Ensaladas
Shuba, arenque bajo abrigo
Tiempo total: 5 h 40 min Dificultad: Media
Carnes
Buzhenina, lomo de cerdo al horno con ajo
Tiempo total: 14 h 50 min Dificultad: Fácil
Carnes
Boeuf bourguignon
Tiempo total: 4 h 15 min Dificultad: Difícil