Pâtes de base
Purée de potiron maison
Une courge rôtie au four puis mixée : la base des tartes, des cakes, des lattes et des soupes. Avec une courge de 1,5 kg, comptez environ 700 g de purée.
Catégorie de plat
Boulangerie Sans gluten
Tartes salées et chaussons, pain maison, pizza et focaccia : la boulangerie salée à base de pâte levée, de pâte brisée et de pâte feuilletée.