Régime

Recettes légères Viandes

Recettes « Recettes légères » pour tous les jours et pour recevoir, avec des quantités exactes et des étapes faciles à suivre.

Rôti de porc à l’ail au four (boujenina) — le plat terminé
Viandes

Rôti de porc à l’ail au four (boujenina)

Une longe de porc piquée d’ail, marinée une nuit, rôtie dans l’aluminium et contrôlée au thermomètre : juteuse chaude, parfaite froide en fines tranches.

Temps actif : 1 h 35 min plus le temps d’attente : +13 h 15 min Difficulté : Facile