
Poisson
Poisson braisé aux carottes et aux oignons
Du merlu ou du colin mijoté sur des carottes et des oignons à la tomate. Pourquoi le saisir d’abord, et comment garder chaque morceau entier jusqu’à table.
Temps total
Recettes « Moins d’une heure » : préparation, cuisson et repos sont honnêtement comptés dans le temps.

Du merlu ou du colin mijoté sur des carottes et des oignons à la tomate. Pourquoi le saisir d’abord, et comment garder chaque morceau entier jusqu’à table.