
Soupes et veloutés
Kulish – soupe épaisse au millet et au lard fumé
Kulish, soupe épaisse des feux de camp ukrainiens : millet, pommes de terre et lard fumé fondu avec l’oignon. Une marmite, quarante minutes, et c’est prêt.
Temps total
Recettes « Moins d’une heure » : préparation, cuisson et repos sont honnêtement comptés dans le temps.

Kulish, soupe épaisse des feux de camp ukrainiens : millet, pommes de terre et lard fumé fondu avec l’oignon. Une marmite, quarante minutes, et c’est prêt.


